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Gymnasium Bachgasse ist der Schokolade auf der Spur

Rund 8,5 kg Schokolade werden pro Kopf in Österreich jedes Jahr vernascht. Doch wie steht es um die Herstellung der bittersüßen Versuchung? Diese Frage stellten sich die Teilnehmerinnen und Teilnehmer der Südwind-Workshops im BG BRG Bachgasse Mödling, die von der…